Ciulama de ciuperci

  • 1 kg ciuperci champignon
  • 2 cepe
  • 2 rosii
  • 2 linguri faina
  • 1 lingurita ulei
  • sare
  • piper

Curatati ciupercile, rupeti cozile, taiati-le bucati si puneti-le la fiert cu putina sare. Intr-o cratita prajiti usor faina in unt si adaugati o cana de apa in care ati fiert ciupercile. Lasati sa fiarba incet, pana cand sosul devine putin mai gros. Caliti ceapa tocata, adaugati apoi rosiile taiate marunt si dupa cateva minute, adaugati ciupercile si sosul cu faina. Condimentati cu sare si piper si lasati sa dea in cateva clocote.




Aceasta reteta a fost votata de 1 ori



Retete