lacto-vegetarian este tipul de nutritie vegetariana care include produsele lactate dar exclude ouale

Budinca de liquorice

  • 60 ml apa
  • 1 lingurita de liquorice
  • 2 linguri de zahar brun
  • 175 ml smantana pentru frisca
  • 2 lingurite amidon
  • 1 lingura de lapte

Se pune liquoricea cu apa intr-un vas si se aduce la punctul de fierbere amestecand des pentru a se dizolva. Cand a inceput sa fiarba se ia de pe foc amestecand timp de 5 minute. Punem din nou pe foc, adaugam zaharul, smantana pentru frisca si lasam totul sa fiarba. Punem amidonul impreuna cu laptele intr-un bol ca sa obtinem o pasta ce se adauga in vasul care inca este pe foc. Amestecam toata compozitia in jur de 30 secunde pana se ingroasa. Se lasa la frigider cateva ore dar, de preferat, este mai bine sa fie tinuta peste noapte. Inainte de a o servi trebuie sa o aduceti la temperatura camerei.




Aceasta reteta a fost votata de 91 ori



Retete