ovo-lacto-vegetarian este tipul de nutritie vegetariana care include atat produsele lactate, cat si ouale

Chiftele din legume

  • 400 g. de cartofi
  • 300 g. de spanac
  • 1 morcov
  • 100 g fasole boabe
  • 1 ceapa
  • 2 oua
  • 100 g. branza
  • 2 lingurite de sos picant (sau paprika)
  • ulei
  • sare si piper

Se fierb cartofii si se zdrobesc.
Se fierb si legumele (taiate marunt marunt), apoi se prajesc intr-o tigaie cu ceapa taiata marunt.
Se amesteca apoi legumele cu cartofii si cu ouale, branza, sare, piper si sosul picant.
Se fac chiftelele, se dau prin faina si se prajesc in ulei.




Aceasta reteta a fost votata de 1 ori



Retete