ovo-lacto-vegetarian este tipul de nutritie vegetariana care include atat produsele lactate, cat si ouale

Televizor

 Pentru cele doua blaturi:

  • 12 oua
  • 12 linguri de faina
  • 12 linguri de zahar
  • 12 linguri ulei
  • 3 linguri de cacao

Crema:

  • 1/2 l lapte
  • 100 gr. faina 
  • 10 linguri zahar
  • 150 gr. unt

 Glazura:

  • 125 gr. ciocolata
  • 3 linguri zahar
  • 3 linguri apa

Blatul alb:

Se bat 6albusuri cu 6 linguri de zahar si 6 galbenusuri cu 6 linguri  de ulei si 6 linguri de  faina apoi se amesteca,

se unge tava cu ulei, se tapeteaza cu faina si coace blatul la temperatura moderata timp de 35-40 min.

Blatul maro :

Se procedeaza in acelasi mod inlocuindu-se 3 linguri de faina cu 3 linguri de cacao

Crema

Se fierb toate la foc moale si se amesteca continuu pentru a nu se forma cococloase dupa care se da la racit

Glazura

Se fierb ingredientele si se dau la racit.

Asamblarea se face in felul urmator: Blatul maro, crema ,blatul alb si glazura.

 

Pofta buna !!!!!!!!!!!!




Aceasta reteta a fost votata de 4 ori



Retete