ovo-lacto-vegetarian este tipul de nutritie vegetariana care include atat produsele lactate, cat si ouale

Muffins cu afine si ciocolata

  • 230 gr faina
  • 230 gr zahar
  • 1 varf cutit sare
  • 2 lingurite praf de copt
  • 3 oua
  • 200 ml lapte batut
  • 100 gr unt
  • 1 esenta vanilie
  • 250 gr afine

  1. Topim untult si il lasam sa se raceasca.
  2. Amestecam faina, zaharul, sarea si praful de copt.
  3. Batem cu mixerul iaurtul, ouale, vanilia si untul topit (racit obligatoriu altfel faceti omleta!).
  4. Turnam amestecul de faina si zahar (de la pct. 2) peste cel de oua si iaurt (de la pct. 3) si continuam sa mixam inca 2 minute.
  5. Incorporam in aluat afinele si ciocolata (pe care le scurgeti bine de apa dupa ce le-ati spalat, le puteti absorbi si cu un servetel sa fiti siguri!). 
    *mie mi s-au cam dus la fund afinele, ca sa impiedicati asta dati-le inainte de a le amesteca in prin putina faina.
  6. In tava de muffins aseazam forme de muffins de hartie si le ungem cu fff putin unt topit. Turnam in fiecare forma aluat.
  7. Dam la cuptor la 180C pentru 25 minute. Lasam sa se racoreasca si apoi le scoatem din forme.



Aceasta reteta a fost votata de 12 ori



Retete