vegan este tipul de nutritie care exclude din alimentatie si stil de viata toate produsele derivate din animale: oua, produse lactate, miere, lana, matase, piele etc.

Ciuperci cu maioneza raw

  •  2 cani cu ciuperci champignion
  • o ceapa mica
  • un ardei mic
  • o lingura seminte de canepa/susan
  • sare de Himalaia(dupa gust)
  • ulei de masline
  • cimbru
  • piper
  • coriandru.

Sosul de maioneza:

  • 1/2 cana seminte de floarea soarelui hidratate in prealabil
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 2 linguri ulei de masline
  • un catel de usturoi
  • putin mustar(o lingurita)
  • apa cat e nevoie sa rezulte un sos.

Semintele de floarea soarelui hidratate, usturoiul, zeama de lamaie, mustarul si cu  putina apa se dau prin blender pana se obtine o pasta/sos.

Apoi ciupercile cu ingredientele aferente se maruntesc in robot. Gata! Se pot servi pe rondele de orez.




Aceasta reteta a fost votata de 0 ori



Retete