vegan este tipul de nutritie care exclude din alimentatie si stil de viata toate produsele derivate din animale: oua, produse lactate, miere, lana, matase, piele etc.

Shaorma vegetariana

Shaorma vegetariana: 

  • 2 cepe medii
  • 3 rosii decente
  • 1 ardei galben/rosu 
  • 1 morcov
  • 1/8 dovlecel
  • 2 linguri mustar
  • 1 lingura boia ardei iute/dulce dupa preferinta
  • marar, patrunjel, telina frunze
  • cateva seminte de canepa, susan, mustar

 

Dressing

  • 1 avocado
  • 1 castravete
  • 3 - 4 catei de usturoi
  • leustean, marar

Se toaca marunt ceapa, rosiile si frunzele, restu se da pe razatoare, se adauga mustarul, boia si pier, sare, dupa gust, se pune compozitia pe lipie imprastiat, se presara semintele,  se ruleaza si se taie in 2 la mijloc, incalziti lipia in tigaie mare de teflon inainte pentru a fi mai moale.

Pentru dressing lasati 2 min pe blender,  adaugati verdeturile la sfarsit pentru textura. 

 

Pofta buna.




Aceasta reteta a fost votata de 2 ori



Retete